Nerf olfactif

Le nerf olfactif constitue la Ie paire des nerfs crâniens. Son rôle, uniquement sensoriel, est de véhiculer l'odorat. Il dérive de la placode nasale embryonnaire et est constitué de neurone récepteur olfactif.

Chez l'homme, le nerf olfactif prend naissance au niveau de la muqueuse olfactive dans la partie antérosupérieure de la cavité nasale. Il traverse la plaque cribiforme de l'os ethmoïde et innerve le bulbe olfactif situé à la base du cerveau.

Le nerf olfactif présente plusieurs particularités intéressantes, notamment le fait que les neurones qui le constituent sont capables de se régénérer. Il est également le seul nerf du corps à relier directement l'extérieure du corps (l'air de la cavité nasale) au système nerveux central.